プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

はじめまして☆

神戸すてーきishidaのお春です*

みなさま*よろしくです♪

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

メニュー Feed

2009年8月30日 (日)

豪華~★☆

本日もたくさんのお客様のご来店
            cherryありがとうございますcherry


前に、お客さまからお弁当のご注文をいただいてて今日がその日でしたriceball
甲子園での野球観戦の前に食べるためのお弁当でしたshine

そのお弁当というのが。。。。。eyeshine

                 

出来上がりを見てビックリimpact
めちゃshine豪華shineでしょ~~~lovely

なんでも1個1万円くらいで用意して欲しいというご注文でしたnote


              diamond神戸牛ヘレステーキ
             diamondアワビ
             diamondエビ
             diamond筑前煮
             diamondタコ飯

               

すんげぇメンバーが大集合ぢゃないですか~happy02upwww


前日から頑張って仕込んだシェフ達restaurant
               お疲れ様でしたcute

お客様もかなり喜んでくれてよかったですネheart02

        tulipご注文ありがとうございましたtulip


ここでご案内sun

               clover8月31日・9月1日・9月2日clover
上記3日間Ishida&石田屋。共に夏季休業とさせていただきますdowndown

9月4日から通常通り営業いたしますchick


              皆様のご来店心よりお待ちしておりますheart01heart01

アタシも初海外旅行airplane楽しみすぎますrockwww

               いってきまぁっすhappy02shine


ribbonおまけribbon

             cute誕生花cute

9月1日<つりふねそう>花言葉:快活 2日<黒百合>予見 3日<みそはぎ>慈悲 4日<たますだれ>忠実 5日<ふうせんかずら>活力 6日<モントブレチア>陽気

                                   担当:チカpig

2009年7月24日 (金)

☆お楽しみパック☆

アタシは石田屋。にいた時は仕込みなど厨房での仕事はほとんどノータッチだったのですがIshidaで働くようになってからは仕込みを手伝うようになりましたscissors

その中でも好きな作業がニンニクの皮むきconfident
特に芽をとるのがめちゃ好きですheart01
あのヌッと芽がとれる瞬間がたまらないんですupup
昨日もニンニクを発見したのでいつも通り剥こうと思ったらeye

  
            sign02sign02sign02
なんぢゃ??ニンニクってこんな色してたっけ??
完全にニンニクに疑いのまなざしgawk

なんか。。。。恐い。。。
萩原さんに助けを求めると『新にんにくですよhappy01

あっ…そぅだったんだsweat01www
はじめましてm(_ _)m www

初めて見たのでちょっとビックリしちゃいましたimpact

ではでは作業開始rock
ニンニク達をばらしていくとsign04

sign05sign05
きれ~~~~ぃheart02heart02
疑いのまなざしから一気にキラキラのまなざしにeyeshine

今まで意識して見ていなかった野菜達sweat02
Cuocoさんdiamondと知り合ってから綺麗な野菜や知らない野菜を見る事が増え、野菜達を見るのがとても好きなりましたlovely

なので初めてみたshine新ニンニクshineにうきうきなアタシnote
皮の感じもしっかりしてて瑞々しくてシャキッと感に感動~happy02
ただ薄皮もしっかりしすぎてちょっと悪戦苦闘しながらもなんとか無事終了good
  
つやつやのニンニク~heartheart
ヌッとした芽はなく小さくポロポロした芽も丁寧にとって出来上がりcute
heart04いつも以上に楽しいニンニクむきむきでしたheart04


もう一つsign03
お店の入り口にbud黒竹budを飾っているのですが水をあげようと黒竹を見るとeye

小さな小さなきのこ発見upup
           かわうぃ~lovelyheart04
おっきくなるのか楽しみですcute

                                  担当:チカpig


2009年7月15日 (水)

◆◇冷製◇◆

先週、少し体調を崩してしまい久々にぐるなび見ましたsweat01
ちゃんと自己管理しなきゃです。。反省。。think

先週末は石田屋。の稔主任の兄様と奥様がステーキに来てくれましたhappy02shine
奥様の誕生日でケーキを用意したのですがとても喜んでくれましたheart04
良かったnote良かったnote

また遊びに来て下さいね~paper
兄様が次は川坊主eyeも一緒に連れてくるって言ってたので楽しみですnotes

          cuteありがとうございましたcute

今日は前にブログで書かせていただいたグリンピースの冷製スープheart
  

に続いてこちらをご紹介rock

  

女性に大人気heart02かぼちゃの冷製スープshineshine
グリンピースはフルーチェでしたが、かぼちゃはマンゴープリンにしか見えませんgawkwww

かぼちゃは冬にもあったかポタージュとして大人気up
夏は冷製スープとして皆様のもとへhappy02
アタシもかぼちゃのスープが大好きですpigshine
絶妙な甘さがたまりませんよね~confident

ランダムに変わりますのでどちらがでるかお楽しみに~~ribbon
さらにsign01違う冷製スープも考案中run
出来上がり次第またご紹介しまぁすgood


今年の夏もお肉をいっぱい食べてスタミナ満点up
夏バテしらずでエンジョイ夏ーーーーーsunsunsun
www


ribbonおまけribbon

           cute誕生花cute

13日<まつよいぐさ>花言葉:聡明 14日<のうぜんかずら>感激 15日<ジンジャー>寛容 16日<ねじ花>信頼 17日<にちにちそう>友愛 18日<蓮>癒し 19日<ぎぼうし>沈静 20日<朝顔>愛着


                                    担当:チカpig

2009年6月25日 (木)

□■新メニュー ぱーととぅー■□

前回に続き本日はこちらをご紹介したいと思いますnotes


             

            shineshineタン~shineshine

タンの中でも1番根っこの贅沢な部分happy02shine
軟らかさと程よい食感がくせものですgood


          heart01heart01

詳しくはこちらsun
鉄板焼き、タンステーキtaurus焼肉とはまた違うタンを是非お試しくださぁぁぁいheart04heart04

そしてsign03またまた嬉しい出来事がcute
6月16日に他県からご来店頂いたお客様からお葉書きが届きましたloveletter

なんだろ?と思い読んでみるとeye

来店された時に彼女さんが誕生日だったのでささやかながらお祝いをさせていただいたお礼が丁寧に書かれてましたup

こちらこそありがとうございますnotenote

さらにsign03
当店でご飯をすまされた後、彼女さんにプロポーズをされheart02結婚heart02されるそうなんですーーhappy02shine

スタッフみんなでテンションあがりまくりですupup


heart01ご結婚おめでとうございますheart01
幸せなご家庭を築いてくださいribbon
         
         cuteお幸せに~cute


そして、丁寧なお礼、ご報告ほんとにありがとうございますnotenote

                           スタッフ一同。

                                    担当:チカpig

2009年6月22日 (月)

■□新メニュー□■

先週もたくさんのお客様のご来店ありがとうございましたheart04
週末でも人が少なくなっていた神戸もだいぶ人が戻ってきましたnotes
良かったcherry良かったcherry


今日は新しく登場したメニューの中からこちらをご紹介note

           shineshine特選ミスジshineshine

             

1頭からわずか1K程度しかとれない希少な部位taurusshine
ヘレ、サーロインとはまた違う新食感がクセになるミスジheart04

ミスジの旨さを引き立てる塩わさびで召し上がっていただきますrestaurant


詳しくはdiamondHP・メニューdiamondをご覧下さいbleah

          heart01heart01

                   是非shine特選ミスジshineお試しくださーいheart02

後、週末に嬉しい事がありましたscissors
仕事が終わり帰る仕度をし始めた時sign04

              『お疲れ様ですup
サコ~heartミサ~heart

あれ???

二人の後ろにちっちゃいのがeye

メグ~heart
石田屋。の3人が揃って登場sun
      
              『チカさんに会いたくなって』

えぇ~upupなんて嬉しいお言葉crying
でもそんなこと言われ慣れてないので照れる。。confident
そしてどんなリアクションをすればいいのか分からない。。confidentwww

でも石田屋。に用事で行くことはあっても仕事中なのでゆっくり話しはできないので、ちょっとだけやけど久々みんなと話せて楽しかったhappy02heart01

           cuteみんなの愛を感じた週末でしたcute


ribbonおまけribbon

               cute誕生花cute

22日<くちなし>花言葉:幸運 23日<おもだか>高潔 24日<ざくろ>円熟 25日<アカンサス>感性 26日<ゆり>尊厳 27日<くり>到達 28日<ほたるぶくろ>正義 29日<ささゆり>清心 30日<松葉菊>安堵


                                  担当:チカpig

  

2009年5月23日 (土)

ママ~♪

前の定休日にお店の片付けをしましたscissors

今までお客様の服やお荷物は2階ですべてお預かりしてたのですが
3階で食事されるお客様は3階で預かろうといぅ事になり物置きの整理整頓ですrock


しかしsign03アタシ一人ぢゃ絶対ムリ~wobbly

                       ムリ~wobbly

といぅ事でsign04sign04sign04ママ~heart04www

石田屋。の片付けマスターといえばママですup
ママにお願いして一緒にしてもらう事になりましたshineshine


二人でせっせと片付け開始rock
階段を上ったりdash下りたりdashdash


汗だくですsweat01
でもさすがママですsign01容赦なく捨てる捨てるupupwww
どんな箱やダンボールもママの手にかかればeyeshine


あっという間に収納BOXに早変わりですpunch

               
ワインセラーの上も可愛くなりましたheart02heart02

    
これから色んなお花にかわるのも楽しみですcute


途中から岩崎さんも合流して棚などをつけてもらってなんとか全部片付けれましたnote
気づけば夜の12時をまわってましたdown

          heart01お疲れ様でしたheart01

ママにもホント感謝ですnote
そしてやっぱり片付けマスターでしたhappy01shine

   □■お知らせ■□

diamond5月24日日曜日diamond
ランチは通常通り12時オープン~14時半ラストオーダー
ディナーは臨時休業となりますsign03

大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いしますdown

26日火曜日からは通常通り営業いたしますので
皆様のご来店お待ちしておりまぁすhappy01heart04


ribbonおまけribbon

            cute誕生花cute

25日<みつばつつじ>花言葉:情熱 26日<アイリス>愛の使者 27日<かすみそう>清潔 28日<ゴテチア>熱愛 29日<ボロニア>温厚 30日<しゃくやく>希望 31日<バラ>一途

                                   担当:チカcute 


2009年5月18日 (月)

ド根性!だ ぴょん☆

昨日のランチrestaurantラストオーダー2時半に滑り込みセーフでご来店いただいたのわ。。。。。


最近ブログを通じて知り合ったピョンキチさんshineがイナズマ号で来てくれましたcardash

噂のTシャツを着てご来店note


お初でいきなりアタシは制服に醤油を飛び散らせてワタワタwobblysweat01www
しながらのご挨拶down


失礼いたしましたsad


稔もヘルプできてて初対面heart
二人でサインさせていただきましたscissors


ピョンキチさんはお約束どうりハンバーグランチをご注文restaurantshine
アタシも約束どうりどんぶりいっぱいにご飯をhappy01


でもおかわりしてましたimpact
焼きを担当した萩原さんもアタシもかなりビックリしましたeye


いっぱい食べていただいてありがとうございますsign04sign04


食事の後、萩原さんも一緒に3人で色々お話しもさせていただきましたup
ピョンキチさんの行動力はすごいなと思いましたsign03
後ルービックキューブの完成の早さにも驚かされましたimpactimpact
                  


ピョンキチさんshine
          cuteご来店ありがとうございましたcute

ピョンキチさんが帰られた後お土産でいただいた
堅焼きせんべいをみんなで食べましたheart04

             
小さなハンマーみたいなのがついてて割ってから食べるせんべいみたいですsign05大将はそのまんまガリガリしてましたけど。。。www

懐かしい味のせんべいでしたheart02

スタッフみんなあごが鍛えられましたrock


           diamondごちそう様でしたdiamond


                                   担当:チカcute

2009年5月16日 (土)

ろーるんるん♪

ついにsign01ついにsign03

初ご対面heart02これが噂のsign04sign04sign04

会いたかったよheart04
Cuocoさんのブログを読んだ時から会いたかったんだよーーーnotenote


                  cute堂島ロールcute


立派な袋に入ってやってきた君shine
                    


みんなでドキドキわくわくheart01

そーっと箱をだしてあけてみるとeyeshine

きらきらshineしたロールケーキupup
テンションマジアップupupup

ではでは。。。いっただっきまぁーーーしゅrestaurantshine

            

ふわわ~っとしたきじnote濃厚でなんとも言えないクリームnote

しあわせ~happy01heart04


次はまたまたCuocoさんのブログで知ったのですが小山ロールも食べてみたいrock


ribbonおまけribbon

             cute誕生花cute

18日<つるばら>花言葉:絆 19日<しゃが>決断 20日<矢車草>繊細 21日<ユキノシタ>愛情 22日<ふじ>歓迎 23日<オジギソウ>鋭敏 24日<カラー>繊細 

                                   担当:チカcute


2009年5月 9日 (土)

お疲れ様です♪♪

ゴールデンウィークもあっという間に終わりましたshineshine

         cuteお疲れ様ですcute


たくさんのお客様のご来店ありがとうございましたheart04
せっかく来て頂いたのにはいれなかったお客様downすいましぇんsweat02

また機会があればご来店下さいheart02

ゴールデンウィークのランチの時間heart
サコと石田屋。の主任、稔が交代でヘルプに来てくれましたhappy01shine
                 

spade稔のIshidaでの制服spade
結構似合ってるでしょ??


サコは週末に来れる時はヘルプではいってくれてるのですが稔は今回がはじめてnote
やっぱり始めはちょっぴり緊張ぎみsweat01
でもサコもそうでしたが石田屋。で鍛えられてるだけあってスグいつもの感じになってホント助かりましたupup


岩崎さんと稔はお互いに久々に一緒に働けてとても嬉しそぅでしたheart02www

二人のヘルプはホント助かりましたup

        ありがとネンheart02heart02

Ishidaでの初めてのゴールデンウィークdiamond
反省点、改善点もホントたくさんありましたsweat01

お客様に迷惑をかけてしまったこともあったと思いますwobbly

普段の営業では見えてこなかった事も多くあったのでこれを無駄にしないようにより良いお店を目指して頑張りたいですrock

            

日々勉強punch日々成長rockをしっかり胸に刻んでやっていきますshine


これからもどーぞよろしくお願いしますdown

ribbonおまけribbon

           cute誕生花cute

11日<しらん>花言葉:追憶 12日<おだまき>永遠 13日<アシツルベ>恋心 14日<レモン>勝利 15日<カーネーション>感謝 16日<ラナンキュラス>魅惑 17日<しゃくなげ>感厳 


                                    担当:チカcute

2009年5月 2日 (土)

ゴールデン★ウィーク

もうGWの休みにはいってる方もいるとおもいますが、明日2日からGWの休みにはいる方が多いのかな??
今回16連休の方もいるとか…dash

16連休。。。すげぇ~up


ゴールデンウィークsign01休まず営業しますnoteshine

もちろんsign01ランチも営業してますshine

ランチではステーキランチはもちろんなんですが
ハンバーグランチも大人気heart04

牛肉100%diamondさらにsign03200gとビックな奴ですpunch

自家製ポン酢であっさりと食べていただくので、ほとんどの女性の方にも全部食べていただけてますrestaurant

男性の方には嬉しいご飯もおかわり自由ですhappy01shine

2名様以上でご来店の方は一つずつステーキランチとハンバーグランチと頼んでいただき贅沢食いもおすすめですheart02heart02


ディナーではやっぱり神戸牛コースがおすすめheart02

まずは。。          
shineオードブルの3種盛から始まりshine


shineスープにサラダshine

そしてsign02メインのshine神戸牛ーーーshine

最高ランクA5のメスのみを使用up
季節の焼野菜も牛脂をたっぷり吸い込んで旨みUPupup

他、ご飯ものにデザートもついてますsun

ガーリックライスに変更もできるのでこちらもおすすめですnote
           

詳しいメニューはこちら↓↓
cute神戸すてーきIshida.cute

次の店休日は11日月曜日となりますdown

GWはいっぱい遊んでsign05いっぱい休んでsign05
いーーーっぱいおいしぃ物を食べよsign05sign05happy01shine


皆様のご来店お待ちしてまぁすheart02


ribbonおまけribbon

           cute今週の誕生花cute

5月1日<ライラック>花言葉:誘惑 2日<やまぶき>気品 3日<牡丹>尊敬
4日<忘れな草>真心 5日<花ショウブ>清純 6日<すずらん>可憐 7日<アリウム>愛の告白 8日<ばいかうつぎ>優美 9日<クローバー>幸運 10日<クレマチス>高潔 

                                 担当:チカcute

神戸牛ステーキ ishida. 三宮店 のサービス一覧

神戸牛ステーキ ishida. 三宮店
  • TEL050-3464-6906